蒙牛纯牛奶可以煮开了喝吗

更新时间： 2025-05-03 12:20:42

可以。

但温度过高会破坏牛奶中的营养成分：蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，出现沉淀物；乳糖会变成乳酸、醋酸、蚁酸，打破离子平衡，使牛奶变棕色，还会出现焦化现象；球蛋白与脂肪结合，使得稀奶油不易分解；钙磷结合生成磷酸钙沉淀；水溶性的维生素会蒸发到空气中，从而大大降低营养价值。

另外，有很多人喜欢带着包装袋加热，但包装材料的主要成分聚乙烯，在超过115摄氏度的高温下，就会发生分解和变化，从而溶出有害物质，威胁人们的健康。正确做法是将牛奶倒入锅中，小火加热，10分钟即可。

标签： 狗狗离开主人伤心

蒙牛纯牛奶可以煮开了喝吗相关文章

上一篇：第二次世界大战的影响下一篇：简述为什么年轮北密南疏

其他相关资讯

天气预报导航