白菜之鸡蛋炒白菜做法
更新时间： 2025-06-26 22:33:23
鸡蛋炒白菜，是一个全新的尝试，周末研究了菜谱，发现了这个菜，创意很好，营养搭配均衡，正巧有一个白菜心，做个鸡蛋炒白菜。很好，值得再做，记载一下。
准备食材：鸡蛋和白菜
白菜切片
放开水中焯熟
准备葱花
白菜焯好后过冷水攥干，鸡蛋搅成蛋液
炒锅里放油
油热后放入蛋液，待定型
定型后炒散，盛入碗中
就这炒鸡蛋的锅放一点油，油热后放入花椒面葱花
放入白菜，炒匀后放盐
倒入鸡蛋
翻炒均匀
放味精
装盘了
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