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羊排骨汤怎么炖好吃

更新时间: 2025-04-30 08:25:26

羊排骨汤好吃的做法:

一、主料:羊排500克、白萝卜1根。

二、调料:食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。

三、做法:

1、将萝卜洗净切块,将羊排切段后,泡入清水中十分钟去除血水备用。

2、向锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,后放入羊排飞水,捞出后用开水冲一下。

3、向砂锅内放入清水,烧开后放入准备好的羊排,将姜片葱段,大火煮开转小火煮二十到三十分钟。

4、放入萝卜,煮至萝卜由翠白变成

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