邯郸有名的小吃是什么

更新时间： 2025-04-30 12:28:11

1、大名二毛烧鸡：创业于清嘉庆十四年，第一代开业人王德兴诨号二毛，故俗称二毛烧鸡；

2、马头天福酥鱼：早在魏晋时期即被列为贡品，魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成，是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品；

3、临漳临英扒兔：是由名师主理，优选生长五六个月的健活獭兔，精心加工而成；

4、临洺关牌驴肉香肠：源于清朝末年，已有近百年历史；

5、大名五百居香肠：创业于清道光元年，原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠和熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名五百居；

6、津津乐老槐树烧饼：是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，因经营场地旁有一棵老槐树而得其名；

7、津津乐菊花包：由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺；

8、丛台区一篓油水饺：是邯郸赵国风味小吃；

9、武安拉面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。

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