蛋糕烤好后怎么防止回缩
更新时间： 2026-01-22 17:25:57
1、首先，烤制蛋糕一定要充分受热，彻底烤熟，否则肯定会塌陷；
2、烤制完成将烤盘从烤箱中取出后，由于温度骤降，蛋糕非常容易回缩，这时不应急着脱模，而应立刻将模具倒扣，待到冷透后再脱模；
3、在烤制蛋糕时，不应该将蛋糕烤得过干，这样也容易导致回缩；
4、当面糊放进烤箱时，应搅拌均匀，否则烤制出来的蛋糕也容易回缩。
蛋糕烤好后怎么防止回缩 相关文章
上一篇：高温对汽车的影响有哪些
下一篇：成语杀什么教子
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>