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煎饼果子里的脆片是怎样做成的

更新时间: 2025-08-04 21:34:17

煎饼果子里脆片的做法:

材料:面粉500克、盐7克、鸡蛋一个、水250克、芝麻适量

步骤:

1、将准备好的面粉加水揉成面团,加入盐、鸡蛋、芝麻,揉的使之光滑;

2、用压面机反复压制面团使之有筋度,并压到五档的厚薄;

3、将面切片,并在面片上划三刀;

4、油锅烧至八成热放入面片,至金黄控油捞出即可。

标签: 开心果 白果 区别

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