泥鳅的营养价值
更新时间： 2025-09-29 21:35:50
1、据营养学家的研究测定，泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。
2、远比一般的鱼、肉类要高，人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高，还含有大量维生素，与其它鱼类相比较高。
3、因此，泥鳅还具有补中益气，壮阳利水，解毒收痔的药用功效，因此泥鳅作为一种滋补食品，越来越为人们喜爱。
泥鳅的营养价值 相关文章
上一篇：秦始皇墓地地宫为什么不能挖
下一篇：网络本科生考研
其他相关资讯
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大雾橙...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷电黄色...
- 山西省太原市清徐县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省本溪市桓仁县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省锦州市气象台发布大雾橙色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大雾橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 河北省保定市气象台发布大雾黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布地质灾害...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 河北省保定市望都县气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市徐水区气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市清苑区气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市满城区气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>