花心萝卜与鲍鱼能一起吃吗
更新时间： 2025-05-08 17:00:48
花心萝卜与鲍鱼能一起吃，可以做成花心萝卜鲍鱼汤，二物相合，滋阴润肺、宽中下气，并有清热的作用，常可治疗肺痿、肺热咳嗽、痰中带血、肺阴虚咳嗽、食积胀满等症，做法：
1、 将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡，发开后去泥沙杂物，放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出，3萝卜洗净，切条放好。
2、烧热锅，加猪油，将姜切片煸香，烹入料酒，注入高汤，加入盐、味精。
3、将鲍鱼和汤一同倒入锅中，烧煮一段时间，再加萝卜条，烧煮入味，淋入鸡油即成。
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