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怎么做月饼（月饼做法简述）

更新时间： 2025-05-02 05:12:09

1、准备白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。

2、筛入面粉280克。

3、和成面团，盖保鲜膜醒3个小时。

4、再准备红豆沙三十克，冰箱冷冻半小时。

5、把醒好的面团分成20克每个的小记子。

6、包入豆沙馅。

7、模具撒淀粉，放入月饼压出花形。

8、电饼铛预热5分钟，放吸油纸，摆上月饼。

9、刷一层蛋液，盖盖子焖五分钟。

10、翻面再烙五分钟，烙至饼皮发硬即可。

标签： 哪里陀螺

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