酱烧香辣鱼如何做
更新时间： 2025-08-09 13:53:26
1、食材：金鲳鱼两条、红朝天椒一个、葱一棵、大姜一块、蒜瓣数瓣、豆瓣酱适量、料酒适量、盐少许、米醋少许、白糖少许、花椒大料少许。
2、 鲳鱼去鳃，去肠，去鳞，洗净沥干，在鱼两面划上井字刀，葱姜切丝塞入鱼肚子里，再用盐，料酒腌30分钟入味后，最好风干会儿，使表层没有水分。
3、切点儿葱段，姜片，蒜瓣切片，几粒花椒大料。
4、炒锅加热后，加入适量的食用油后，加入花椒大料，葱姜蒜爆香。
5、改中小火，将鱼放入锅中煎。
6、煎至鱼身两面焦黄，取出。
7、利用煎鱼的底油，加入豆瓣酱炒香。
8、加入适量的清水后，将煎好的金鲳鱼放入锅中，再加入少许盐，料酒，白糖，米醋，大火烧开小火慢炖5到10分钟。
9、大火収汁后，盛出，撒上红色小米椒圈圈儿即可出锅。
酱烧香辣鱼如何做 相关文章
上一篇：白鲸为什么会冲人张嘴
下一篇：梦见大佛是什么征兆
其他相关资讯
- 阴雨天关节痛加重？3个气象医学知识点...
- 梅雨季湿度飙升，你的手机防水等级真的...
- 湿度超过70%时，关节为何会提前预警...
- 15°温差下，十二星座如何科学应对换...
- 你的手机在高温天气会降频吗？揭秘5大...
- 气象雷达升级后，暴雨预报准确率能提高...
- 雨天打游戏屏幕反光怎么办？3个防眩光...
- 大西北旅游路线攻略｜跟着娟子玩转西北...
- 黑龙江省佳木斯市桦南县气象台发布雷电...
- 安徽省阜阳市临泉县气象台发布暴雨蓝色...
- 暴雨天气如何影响运动员的百米冲刺成绩...
- 重庆市万州区气象台发布高温橙色预警信...
- 吉林省长春市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 吉林省气象台发布强对流蓝色预警
- 江西省赣州市寻乌县气象台发布高温黄色...
- 河南省平顶山市叶县气象台发布暴雨橙色...
- 黑龙江省佳木斯市汤原县气象台发布暴雨...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省大庆市肇州县气象台发布雷雨大...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>