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鲜蒸鱼头做法图解(加入豌豆同蒸让鱼头更加鲜味)

更新时间: 2025-06-29 05:02:13

葱姜蒜切碎备用。

草鱼的身体和鱼头分开,鱼头连接部分身体。

把处理好的鱼头放在蒸盘上。

新鲜豌豆洗净。

鱼身上抹盐,抹上料酒,油,撒上蒜头,姜,豌豆。

蒸锅水烧开,放入鱼盘盖上盖蒸10分钟。

10分钟后开盖撒上葱花虚蒸2分钟即可。

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