腌韭菜花的做法

更新时间： 2025-08-15 20:48:31

1、备料，韭菜花买来最好赶快做。

2、韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。

3、韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。

4、全部捣好的韭菜花。喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。

5、黄瓜切小片，苹果切粗丝，不加也可，有的加梨。姜切丝。

6、5中与韭菜花花混合，放盐。

9、切红辣椒放入。腌出水后入冰箱冷藏。

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