正宗东山老鹅怎么做
更新时间： 2025-08-12 14:04:48
正宗东山老鹅做法如下：主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺。
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许。
做法：
1、将老鹅洗净，斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净，切成块。
4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水，没过老鹅。
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
正宗东山老鹅怎么做 相关文章
上一篇：4个多月宝宝体温是多少
下一篇：清朝设伊犁将军时间
其他相关资讯
- 降温10℃会诱发心梗？医生解读3个气...
- 雨天听歌音量多大才科学？解密湿度对耳...
- 极端天气如何影响你的投资组合？这5大...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
- 山西省太原市小店区气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市气象...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布雷雨大风...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市汾阳市气象台发布雷暴大风...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
- 安徽省宣城市旌德县气象台发布强对流黄...
- 阴雨天如何用湿度计控制水彩晕染？3个...
- 甘肃省定西市陇西县气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布雷电黄色...
- 河北省张家口市张北县气象台发布雷电黄...
- 上海市崇明区气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>