正宗东山老鹅怎么做
更新时间： 2025-06-27 10:37:18
正宗东山老鹅做法如下：主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺。
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许。
做法：
1、将老鹅洗净，斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净，切成块。
4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水，没过老鹅。
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
正宗东山老鹅怎么做 相关文章
上一篇：4个多月宝宝体温是多少
下一篇：清朝设伊犁将军时间
其他相关资讯
- 江西省景德镇市气象台发布高温黄色预警...
- 宁夏回族自治区气象台发布山洪灾害蓝色...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布雷暴大风...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 黑龙江省绥化市安达市气象台发布高温黄...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区巴里坤哈萨克...
- 福建省三明市尤溪县气象台发布高温橙色...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区岳普湖县气象...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布大风黄色...
- 广西壮族自治区柳州市融安县气象台发布...
- 湖北省黄石市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 宁夏回族自治区银川市贺兰县气象台发布...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州弥渡县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>