炒菜前油烧多久最好
更新时间: 2026-01-02 21:54:21
不同的种类的油用于炒菜的温度不同。散装的豆油或菜油要加热烧熟即手离锅面30厘米能感受到热气,这时候炒出的菜口感好,有韧性。如果是色拉油或调和油,油温微热即可,高温容易破坏色拉油的分子结构,产生致癌物。无论油的品种,都不可将油加热到冒烟,否则会破坏油的营养成分。
炒菜前油烧多久最好 相关文章
上一篇:手机开机密码忘了怎么办
下一篇:蜘蛛为什么会吐丝
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>
