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红椒韭菜鱿鱼的做法

更新时间: 2025-05-05 15:59:55

1、将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。

2、韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。

3、将鲜鱿鱼焯好备用。

4、锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。

5、加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下,最后淋上香油出锅。

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