湖南正宗酥肉的做法和配方窍门
更新时间： 2025-08-14 14:24:38
1、主料：猪肉400克、红薯粉120克、鸡蛋1个、清水45克。
2、辅料：盐适量、味精适量、花椒面适量、油小半桶。
3、做法：
（1）把准备好的猪肉切成小手指头大小，适当的洒一点盐腌制20分钟（可以根据自己的口味控制肉的肥瘦）。
（2）在红薯粉里放入鸡蛋，稍稍拌匀。
（3）再加入清水，完全拌匀（一定要严格控制水的分量，一点一点的加入清水）。然后在根据自己的口味加入盐，味精，花椒面（也可以不加花椒面）。
（4）肉和红薯粉混合，下油锅时用手指捻，争取每一块肉上都裹上红薯粉。
（5）一个一个放入油锅，待酥肉浮出油面炸至金黄色就可以了。
湖南正宗酥肉的做法和配方窍门 相关文章
上一篇：什么什么出什么成语
下一篇：交通肇事逃逸行为如何认定
其他相关资讯
- 广东省湛江市2025-08-1413...
- 河北省廊坊市大厂回族自治县气象台发布...
- 江西省吉安市永新县气象台发布大风蓝色...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县2025-...
- 山东省临沂市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布暴雨橙...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县20...
- 河北省保定市安新县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 广西壮族自治区玉林市2025-08-...
- 江苏省宿迁市气象台发布强对流黄色预警...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布大风蓝...
- 云南省临沧市2025-08-1413...
- 河北省承德市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县气象台...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 广东省茂名市高州市气象台发布雷雨大风...
- 河北省保定市雄县气象台发布雷电黄色预...
- 安徽省池州市2025-08-1413...
- 重庆市涪陵区气象台发布暴雨黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>