菠萝浸泡盐水多久

更新时间： 2025-09-20 22:51:03

菠萝吃之前浸泡盐水半小时左右。

因为菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

而食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。

菠萝最佳的食用时间是用盐水泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。

标签： 科比最后一场比赛妻子女儿都在为什么不见父母

菠萝浸泡盐水多久相关文章

上一篇：头条新闻视频咋发下一篇：关于言和言的成语有哪些

其他相关资讯

天气预报导航