铁锅炖大鹅怎么做最好吃
更新时间： 2025-06-18 14:48:10
1、食材：大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。
2、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。
3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用。
4、葱切段、姜切片，大蒜切末。
5、取一口铸铁锅，烧热倒入适量大豆油。
6、放入葱姜爆香。
7、倒入鹅肉翻炒均匀。
8、加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味，加清水，以没过鹅肉为准。
9、大火烧开，盖上锅盖小火炖1个小时，中间要翻动几下，以免糊锅。
10、大火收汁，倒入蒜末，加适量味精调味。
11、皮色金黄，口感纯正的铁锅炖大鹅就做好了。
铁锅炖大鹅怎么做最好吃 相关文章
其他相关资讯
- 全球极端天气频发背后：厄尔尼诺与北极...
- 手工达人必备：用气象学原理制作精准晴...
- 山东省淄博市临淄区气象台发布高温红色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市集宁区气象台发...
- 河北省沧州市南皮县气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市献县气象台发布雷电黄色预...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗气象台...
- 河北省沧州市青县气象台发布雷电黄色预...
- 河北省沧州市盐山县气象台发布雷电黄色...
- 广东省河源市东源县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省沧州市河间市气象台发布雷电黄色...
- 北京市气象台发布雷电黄色预警信号
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗气...
- 内蒙古自治区呼和浩特市武川县气象台发...
- 陕西省商洛市丹凤县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省宜昌市长阳土家族自治县气象台发...
- 河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布...
- 湖北省宜昌市五峰土家族自治县气象台发...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>