奶黄馅怎么做好吃给能用的配方

更新时间： 2025-05-11 15:41:31

原料: 面团：面粉200克、椰汁65毫升、水65毫升、绵白糖10克、酵母粉2克。奶黄馅料：鸡蛋2个、细砂糖200克、黄油50克、面粉50克、牛奶100毫升。

黄油室温下放软，准备好鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉；将鸡蛋和糖放入盆中，搅打均匀，至糖融化；加入牛奶，继续搅拌均匀；将打好的牛奶蛋液过筛；加入面粉搅拌均匀；放入融化好的黄油搅拌即可。