便秘果怎样轻松去除外壳

更新时间： 2025-09-20 22:04:00

便秘果可直接放入清水中，然后迅速洗净，取出并打断，干燥后可以直接食用。便秘果是直接食用内部的肉，不食用外皮，如果将其浸泡在水中，可以直接与外皮一起饮用，建议每天在水中浸泡5片。最好每次午餐后半小时吃一次，这样吸收会更好。

便秘果又称腊肠果。便秘果为豆科植物腊肠树的干燥成熟果实。冬季果熟时采收，干燥即得。便秘果呈长棒状，长30~50cm，直径约2cm，表面黑褐色，具多数不甚明显的浅槽。质坚硬，断面边缘棕色。中央为棕色半透明浆肉质的内果皮，味甜、酸。内含种子1粒。种子扁圆形，直径1~1.5cm，棕褐色，光滑。质坚硬，内有乳白色子叶2片。气微，味淡，油样。野生便秘果容易生虫，保存不当会很容易变质，有十果九虫的说法。一般有效的保存方法是把果壳去掉，取出里面的便秘果仁然后精制烘干。