薄凉皮的做法
更新时间: 2025-09-23 18:25:00
薄凉皮的做法是面粉沉淀水澄清后,将上面的清水倒掉,把沉淀在盆底的面粉搅勻。过筛到凉拌量杯中,筛出水里的面疙瘩,准备两个平底的不锈钢盘子,刷一层熟油,倒入适量面浆,晃动滩满盘底即可。锅中水烧开后放入平底盘,盖上盖子大火煮2分钟,面皮鼓起大泡,取出盘子放在凉水上即可。
凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
薄凉皮的做法 相关文章
上一篇:明信片收不到怎么查
下一篇:北京生物新冠疫苗有效期多久
其他相关资讯
- 江苏省淮安市盱眙县气象台发布暴雨蓝色...
- 福建省厦门市气象台发布台风蓝色预警信...
- 江苏省淮安市金湖县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省玉溪市华宁县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大风黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布大风蓝...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 广西壮族自治区桂林市临桂区气象台发布...
- 浙江省自然资源厅、浙江省气象台发布地...
- 贵州省毕节市织金县气象台发布大风蓝色...
- 福建省厦门市同安区气象台发布台风蓝色...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布暴雨蓝...
- 福建省漳州市东山县气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省淮安市洪泽区气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省淮安市淮安区气象台发布暴雨蓝色...
- 湖北省鄂州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省鄂州市梁子湖区气象台发布大风蓝...
- 河北省张家口市张北县气象台发布霜冻蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>