炸油条面粉是怎样发酵的
更新时间： 2025-05-02 19:58:04
炸油条面粉发酵的方法：
1、原料：面粉500克，矾12、5克，面碱14、5， 精盐10，温水370克。
2、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉，调制成较软的面团待用。
3、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4到5次，使面团表面光滑、柔软即可放置进行发酵。
4、将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布，发酵10个小时或更长时间。
炸油条面粉是怎样发酵的 相关文章
上一篇：兰芝水酷润颜矿物水喷雾的优点
下一篇：简述什么是心理健康
其他相关资讯
- 极端天气频发背后的真相：全球变暖影响...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布大风黄色...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布沙尘蓝色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 河北省保定市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 山西省忻州市偏关县气象台发布寒潮蓝色...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大风黄...
- 河北省保定市涞源县气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市汝阳县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省庆阳市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 河南省郑州市巩义市气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大风蓝色预...
- 河南省三门峡市渑池县气象台发布雷暴大...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布沙尘蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>