透明蒸饺怎样做
更新时间： 2025-08-05 09:45:18
1、主料：土豆淀粉1份，小麦淀粉2份 。
2、操作步骤：将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀；倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.5—2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮。
3、馅料的配制。牛肉馅375克，肥肉75克，葱8根，姜末1茶匙。料酒2匙、酱油2匙、盐适量、黑胡椒适量、葱姜水半杯、麻油4匙。
4、牛肉馅和肥肉馅一同剁细，拌入所有调味料调匀，再加入切碎的葱花和姜末，顺同一方向拌匀即成馅料。
5、水晶饺子皮包好馅料后，上锅大火蒸透,饺子皮就是透明的了。
透明蒸饺怎样做 相关文章
其他相关资讯
- 陕西省安康市汉阴县气象台发布高温橙色...
- 四川省泸州市泸县气象台发布高温红色预...
- 四川省德阳市广汉市气象台发布高温红色...
- 四川省眉山市丹棱县气象台发布高温红色...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 四川省雅安市芦山县气象台发布高温红色...
- 四川省乐山市夹江县气象台发布高温红色...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省清远市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河南省信阳市固始县气象台发布高温橙色...
- 陕西省汉中市洋县气象台发布高温橙色预...
- 河南省驻马店市西平县气象台发布高温橙...
- 河南省南阳市淅川县气象台发布高温橙色...
- 河南省南阳市南召县气象台发布高温橙色...
- 陕西省安康市岚皋县气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布暴雨红...
- 四川省成都市邛崃市气象台发布高温橙色...
- 四川省成都市崇州市气象台发布高温橙色...
- 四川省成都市大邑县气象台发布高温橙色...
- 四川省成都市金堂县气象台发布高温红色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>