咸菜疙瘩腌制方法
更新时间： 2025-08-12 07:23:53
1、食材：芥菜疙瘩 40千克、食用盐 3千克、饮用水 50千克。
2、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。
3、将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动
4、加入饮用水，以没过芥菜10厘米为宜，加盐0.5千克。
5、用干净的木棍搅动使盐溶化，然后放在室内阴凉处。
6、经常用木棍搅动最好每天一次，大约一个月以后缸内会有酸味产生，这时再加1千克的食用盐。继续每天搅动。
7、在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度，觉得可口了就可以再加盐了。每次加盐不宜过多，直到口味合适即可。
8、这样一缸咸菜疙瘩就腌好了，如果有辣味是因为腌的时间短，再腌几天就好了。
咸菜疙瘩腌制方法 相关文章
上一篇：小米9刘海怎么改
下一篇：志高电热水龙头怎么样
其他相关资讯
- 极端天气如何影响战机作战？风速8级时...
- 降温10℃狗狗会感冒吗？兽医解析5个...
- 暴雨天哪个星座最容易情绪低落？气象数...
- 江西省南昌市气象台发布高温橙色预警信...
- 河北省张家口市蔚县气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市景东彝族自治县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 四川省资阳市乐至县气象台发布大雾橙色...
- 河南省商丘市夏邑县气象台发布大雾橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省张家口市沽源县气象台发布雷电黄...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省武汉市蔡甸区气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布暴雨橙色...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布雷电黄...
- 梅雨季湿度飙升？这5款防潮神器让相机...
- 为什么天气预报有时不准？揭秘3大科学...
- 宝宝睡觉总踢被子？3个气象医学知识+...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>