炒素鳝糊
更新时间： 2025-08-12 21:44:15
1、主材：香菇100克，韭黄100克，生姜1小块，地瓜粉适量。
2、调料：食用油500克（实耗40克），香油1小匙，蚝油1大匙，沙茶酱1大匙，胡椒粉1/2小匙。
3、韭黄洗净，切段。
4、姜切丝备用。
5、香菇泡软，挤干水分，去蒂头，再用剪刀顺着香菇外缘，以螺旋状剪至中心成为香菇条后，均匀沾裹一层地瓜粉。
6、将裹好的香菇放入热油锅中，炸至表面酥黄熟透时捞出沥油，再置于厨房纸巾上吸干多余的油脂。
7、锅内留底油，爆香姜丝，放入沙茶酱、蚝油拌匀，再放入香菇条、韭黄炒香，起锅前加入香油及胡椒粉拌匀即可。
炒素鳝糊 相关文章
其他相关资讯
- 寒潮来袭时，工程机械如何用液压油抗住...
- 极端天气如何影响油价？3个气象指标揭...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省衢州市衢江区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布地质灾害...
- 河北省气象台发布雷电黄色预警信号
- 河北省秦皇岛市卢龙县气象台发布雷电黄...
- 河北省秦皇岛市昌黎县气象台发布雷电黄...
- 浙江省杭州市建德市气象台发布暴雨黄色...
- 河北省唐山市滦南县气象台发布雷电黄色...
- 回南天湿度飙升80%？4招科学除湿让...
- 安徽省芜湖市南陵县气象台发布暴雨红色...
- 云南省昆明市富民县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布地质灾害...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布地质灾害...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>