凉拌蒜泥茄子的做法家常窍门
更新时间： 2025-09-28 07:20:01
1、主料：长条茄子3个、蒜粒5.6粒、红辣椒一个、盐少许、香菜2棵、酱油少许、鸡精少许。
2、茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。
3、蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的也可以选朝天椒。
4、时间到后茄子蒸熟，可以用筷子插一下，感觉软烂就是蒸透了。
5、茄子放凉一会，然后和红辣椒，香菜段一起放入不锈钢盆里，加一小勺的蒜泥酱。
6、稍微加一点点的盐，鸡精搅拌均匀，这里不要加盐多了，因为蒜泥酱里有酱油了，味道有点咸。
7、最后装盘上桌，光看卖相就很诱人了，红绿相间，蒜香清爽，吃一口软嫩细滑，是夏天必吃的凉拌菜。
凉拌蒜泥茄子的做法家常窍门 相关文章
上一篇：关于玛丽莲梦露的句子
下一篇：浅蓝色牛仔裙配什么上衣
其他相关资讯
- 山西省吕梁市孝义市气象台发布大雾黄色...
- 山西省晋中市榆社县气象台发布大雾黄色...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 湖北省孝感市云梦县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县气象...
- 陕西省安康市镇坪县气象台发布大雾黄色...
- 湖北省黄冈市浠水县气象台发布大雾黄色...
- 湖北省荆州市公安县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省荆州市石首市气象台发布大雾橙色...
- 湖北省荆州市松滋市气象台发布大雾橙色...
- 天津市天津市西青区气象台发布大雾橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 安徽省马鞍山市气象台发布大雾黄色预警...
- 河北省保定市徐水区气象台发布大雾红色...
- 河北省秦皇岛市卢龙县气象台发布大雾橙...
- 海南省陵水县气象台发布台风橙色预警信...
- 湖北省武汉市气象台发布大雾黄色预警信...
- 海南省三亚市气象台发布台风橙色预警信...
- 湖北省武汉市东西湖区气象台发布大雾黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>