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土豆粉蒸肉怎么做好吃

更新时间: 2025-06-29 16:51:38

1、食材明细:猪肉600克、土豆1个、米粉100克、甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

2、五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。

3、放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

4、用手抓匀。

5、放入米粉抓匀。

6、将土豆洗净去皮。

7、切成8毫米的片状。

8、碗底中放入冰糖,依次放入肉片和土豆片。

9、把碗摆满即可。

10、放入锅中,用大火蒸2小时。

11、取出来倒扣盘中,即可享用。

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