怎样卤豆腐块
更新时间： 2025-09-27 08:22:09
1、将生豆腐切成若干片长方体块放置盘中，要薄，越薄越入味。
2、将炒锅底面擦干净，倒入食用油，开启中火，进行加热。
3、把豆腐一片一片夹入油中，油没过豆腐块身，使充分的煸炸匀透，大概两分钟左右。
4、炸出酥黄感觉后夹入盘中。
5、切好葱、蒜、姜片等各种大料，搁置盘中，然后随之一同倒入锅中，在油中滚炒，爆香。
6、经过翻炒，葱和蒜都渐软，油也散发着香味。
7、如果有鲜汤，比如鸡汤、骨汤之类的倒入锅里，放入老抽上色，盐糖稍微加点，豆腐入锅，开炖，要二十分钟哦。
8、汁充分炖入豆腐块内，装盘。
怎样卤豆腐块 相关文章
其他相关资讯
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省延安市黄陵县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市浮山县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 河南省安阳市林州市气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市翼城县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市尧都区自然资源局和尧都区...
- 河南省洛阳市洛宁县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大雾橙...
- 陕西省咸阳市旬邑县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省西安市长安区气象台发布大雾黄色...
- 山东省济南市济南市气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省气象台发布大雾蓝色预警
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大雾红色预...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省池州市石台县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>