炸软油饼的做法和配方
更新时间： 2025-06-27 13:31:11
1、配方。250g面粉、安琪酵母一包、盐一勺、300g油。
2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。
3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。
4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上。
5、用手揪起一团面，将面团揉成30克左右的剂子。
6、将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片。
7、用刀在面饼中心划开两道口子。
8、锅内放油可适量多一些，油热后下入油饼胚，炸油饼的油温一定要高，油温不够高油饼不能迅速膨发。
9、先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。即可享用。
炸软油饼的做法和配方 相关文章
上一篇：qq如何设置让别人搜索不到
下一篇：五月朋友圈句子
其他相关资讯
- 广东省江门市开平市气象台发布雷雨大风...
- 陕西省延安市延长县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市白云区气象台发布雷电黄色...
- 广东省江门市鹤山市气象台发布雷雨大风...
- 江西省吉安市安福县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区吴忠市盐池县气象台发布...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省忻州市五寨县气象台发布雷暴大风...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 江西省吉安市万安县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市气象台...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 江西省气象台发布雷电黄色预警信号
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布雷雨大风...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 浙江省湖州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 威宁县气象台发布雷电黄色预警信号
天气预报导航
天气资讯
更多 >>