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红豆饼怎么做

更新时间: 2025-06-24 18:45:21

1、红豆用清水浸泡一夜;

2、用水煮烂备用;

3、加入糖搅拌均匀;

4、面粉放入碗中,加入1g酵母粉;

5、加入5g白糖,加入100g清水揉成面团醒发1小时;

6、把醒发好的揉成面团,切成小块;

7、用擀面杖擀成小圆饼,包上红豆馅;

8、用擀面杖擀成圆饼;

9、把做好的圆饼盖上保鲜膜醒发1个小时;

10、平底锅刷上油,放入圆饼煎至两面金黄松软;

11、好吃的红豆饼就完成了。

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