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怎么做紫甘蓝菜

更新时间: 2021-01-28 01:31:41

1、材料:紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油。

2、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。

3、黄瓜去刺洗净,刨丝。

4、紫甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。

5、把黄瓜丝和紫甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。

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