处理腌制鸡翅的方法
更新时间： 2025-06-25 22:39:30
1、先洗净，然后腌制，2个小时就可以，之后不要再焯了，直接红烧就可以。
2、鸡翅一般在做之前是需要焯一下水的,可以去掉鸡翅的腥味,焯水后的鸡翅味道也会更好。
3、可乐鸡翅腌制完后，在加可乐前炸时水分已经被鸡翅吸收进去并且被炸的蒸发了一些，另外一些在鸡翅里，会保持鸡翅的肉质。
4、腌制鸡翅主料：鸡翅。辅料：葱、姜、蒜。调料：盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。
5、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子。
6、葱姜蒜切末备用。
7、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时。
8、将腌制好的鸡翅控干水分。
9、锅中做油，6成热时将鸡翅逐一下锅。
10、煎至鸡翅表面发白后捞出。
11、用铲子将粘连的鸡翅分开。
12、二次将鸡翅下锅，煎至金黄色捞出鸡翅。
13、小提示：鸡翅一定要腌渍入味；注意控制油温，不要将鸡翅煎糊。
处理腌制鸡翅的方法 相关文章
上一篇：长灰指甲是什么原因
下一篇：二氧化硫是不是电解质
其他相关资讯
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省遵义市红花岗区气象台发布暴雨黄...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布暴雨...
- 湖南省张家界市慈利县气象台发布暴雨橙...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区崇左市天等县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯...
- 印江县气象台发布大雾黄色预警信号
- 广西壮族自治区崇左市大新县气象台发布...
- 湖南省怀化市沅陵县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省大理白族自治州弥渡县气象台发布...
- 印江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄...
- 贵州省安顺市气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>