罐肠子馅的做法
更新时间： 2025-05-10 02:53:42
灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。另外，在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃，它与北京人吃的灌肠完全不同。
灌肠的做法步骤如下：
1、所有食材倒入肉盆中，抓搅均匀，并盖保鲜膜静置2小时，入味。
2、灌香肠时，肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用冷水里外都冲洗干净。
3、将肠衣套在漏斗上，留一点余头打结（空气排出后再打结）。
4、把肉馅塞入料筒中，盖好拧紧开始灌肠。
5、灌完后将肠衣选择自己喜欢的长度用棉线打结。
6、全部弄完挂衣架处晾干即可。
罐肠子馅的做法 相关文章
上一篇：成长性好的股票有哪些
下一篇：汽车怎么看国几排放
其他相关资讯
- 四川省泸州市古蔺县气象台发布雷电黄色...
- 松桃县气象台发布大风蓝色预警信号
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 福建省南平市浦城县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 思南县气象台发布雷电黄色预警信号
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布大雾橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布雷雨强风...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布大雾橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 金沙县气象台发布大风蓝色预警信号
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市威信县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市2025-05-1000...
- 贵州省六盘水市2025-05-100...
- 贵州省遵义市2025-05-1000...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>