小肘子的做法
更新时间： 2025-08-05 15:11:43
小肘子的做法如下：现将肘子焯水，然后放入高压锅中，加入大料，香叶，姜片，炒化的冰糖等等，炖熟即可。
工具/材料主料：小肘子辅料：大料花椒桂皮香叶姜片葱段黄砂糖生抽老抽
具体内容首先将小肘子清洗干净，然后与花椒，大料，桂皮，香叶，清水一起放入锅中进行焯水。
煮沸后捞出备用，把半熟的小肘子倒入高压锅，加入冷水和姜片，葱段、桂皮和大料。
下一步，油热下冰糖，翻炒至融化后，倒入高压锅里。
同时加入生抽和老抽，盐进行调味，然后盖上锅盖，顿30分钟左右。
最后，炖熟后出锅即可，吃起来软烂入味。
小肘子的做法 相关文章
其他相关资讯
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布雷暴大风黄...
- 湖北省黄冈市英山县气象台发布强对流黄...
- 河北省邯郸市磁县气象台发布雷电黄色预...
- 湖北省黄冈市浠水县气象台发布强对流黄...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县气象台...
- 印江县气象台发布大风蓝色预警信号
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布雷雨大风...
- 吉林省通化市柳河县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布雷雨...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 海南省儋州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省佛山市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 雨天听歌音量调多大？气象学家揭秘80...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 福建省南平市浦城县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>