绿豆沙的做法有哪些
更新时间： 2025-06-24 08:05:26
1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时；
2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水,绿豆与冷水比例在1：8-1：10之间为宜，大火开盖煮绿豆；
3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟；
4、倒出一部分汤后，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆，直至绿豆全部裂开，豆沙渗出；
5、改小火，用勺不停搅动豆沙以免粘锅底，慢慢收汁；
6、待锅中的绿豆沙愈加浓稠，豆沙和汤渐渐均变成浅微红色，关火，放冰糖冷却；
7、冰糖完全烊化后，用一漏网过滤压挤绿豆皮壳，取沙；
8、搅匀碗中纯绿豆沙，倒入酸奶拌匀，即可饮用。
绿豆沙的做法有哪些 相关文章
其他相关资讯
- 宁夏回族自治区固原市2025-06-...
- 2025年6月23日咸宁九宫山避暑攻...
- 湖南省永州市2025-06-2407...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县20...
- 福建省南平市2025-06-2407...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县202...
- 贵州省贵阳市2025-06-2407...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县2025-...
- 2025年6月23日邯郸大名府旅游攻...
- 云南省临沧市2025-06-2407...
- 湟源丹噶尔古城一日游攻略2025年6...
- 2025年6月23日淮南潘集湿地公园...
- 2025年6月23日凌海九华山游玩攻...
- 岷县狼渡滩2025年6月23日旅游攻...
- 丹寨万达小镇2025年6月23日旅游...
- 2025年6月23日平果芦仙湖攻略：...
- 2025年6月23日临潼华清池一日游...
- 2025年6月23日定远古城游玩攻略...
- 余庆飞龙湖2025年6月23日旅游攻...
- 古交汾河景区2025年6月23日游玩...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>