戚风蛋糕塌陷的原因是什么
更新时间： 2025-09-27 08:09:17
1、没有晾凉或提前脱模。出现这样的情况一般是因为我们取出蛋糕后没有及时将它倒扣晾凉，或者是在它完全冷却之前就将它脱模取出。
2、蛋清打法不到位。若是我们在制作戚风蛋糕的时候没有将蛋清打发到位，也会让蛋糕因为内部的支撑力不够而出现塌陷的情况。
3、烘烤温度高。也有可能是我们在烘烤蛋糕的时候使用的温度过高了，这样蛋糕的表皮过早凝结，就会在内部的蛋糕膨胀之后被撑开，从而使戚风蛋糕塌陷。
戚风蛋糕塌陷的原因是什么 相关文章
上一篇：干洗衣机保养技巧是什么
下一篇：微信转账助手怎么开通橱窗
其他相关资讯
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省延安市黄陵县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市浮山县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 河南省安阳市林州市气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市翼城县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市尧都区自然资源局和尧都区...
- 河南省洛阳市洛宁县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大雾橙...
- 陕西省咸阳市旬邑县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省西安市长安区气象台发布大雾黄色...
- 山东省济南市济南市气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省气象台发布大雾蓝色预警
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大雾红色预...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省池州市石台县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>