可以用新鲜的艾叶草煲乌鸡汤吗
更新时间： 2025-08-15 00:11:50
新鲜艾叶草可以用来煲乌鸡汤，做法如下：
1、将艾叶梗洗净；
2、将乌鸡放血宰杀，拔毛去内脏，然后洗净，切成大块；
3、把生姜洗净拍扁；
4、瓦锅洗净，放入乌鸡、艾叶、生姜，加入清水；
5、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火慢炖，以水面有滚沸为度，约炖1到2小时；
6、调入适量的精盐即可。
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