不加奶油的全蛋蛋挞液配方
更新时间： 2025-09-28 20:34:26
用料：
1、全鸡蛋（偏大）一个约60g。
2、250ml牛奶半盒。
3、糖粉40g。
4、挞皮（现成）6个。
5、全蛋无淡奶油蛋挞的做法。
6、挞皮提前一小时拿出来解冻，直到挞皮变软即可。
7、鸡蛋用蛋抽打散，多打会，使得蛋液细腻均匀。
8、将牛奶和糖粉混合融化，如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化，然后凉凉至常温。
9、将2和3混合，多次过筛，使得泡沫去掉，到时考出来的蛋挞就很光滑，没有洞洞。
10、过筛前烤箱220度预热10分钟，挞水8分满，6个挞皮刚好，入烤箱220度18分钟，正正好，卖相超好，皮也是酥酥的，甜味刚好。
不加奶油的全蛋蛋挞液配方 相关文章
其他相关资讯
- 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市20...
- 云南省曲靖市2025-09-2819...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市20...
- 四川省甘孜藏族自治州甘孜县2025-...
- 广东省韶关市2025-09-2819...
- 江西省萍乡市2025-09-2819...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 山西省长治市2025-09-2819...
- 陕西省安康市2025-09-2819...
- 江西省吉安市2025-09-2819...
- 浙江省舟山市2025-09-2819...
- 贵州省安顺市2025-09-2819...
- 海南省三亚市2025-09-2819...
- 陕西省汉中市2025-09-2819...
- 海南省陵水县2025-09-2819...
- 山西省长治市2025-09-2819...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市2...
- 四川省宜宾市2025-09-2819...
- 海南省乐东县2025-09-2819...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>