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鳕鱼炖豆腐做法

更新时间: 2025-05-02 12:56:31

1、豆腐切成方块,鳕鱼收拾干净切块备用。

2、葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉拌匀。

3、油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火。

4、另取一锅加凉水,放入豆腐开大火,炖十五分钟,把鳕鱼块倒进豆腐锅里炖二十分钟。

5、切葱末,切香菜末,加入少许盐,香油。

6、撒入香葱,香菜关火即可出锅。

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