腊肉太硬怎么处理

更新时间： 2025-08-04 17:08:35

1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了

2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。要注意水温不要变凉了。

3、把腊肉先用温水泡软，再放到锅中蒸，这样也可以使腊肉皮变软，也很容易切的动了。

4、如果皮太硬，就把腊肉的皮放到火上烧，一直烧到起泡为止，这样再用水煮就容易煮了。

5、如果腊肉皮太硬，可以放在容器里，用高度白酒喷，也可以用料酒喷，然后盖上盖子，使其软化后，再蒸。

标签： 苏铁属于什么植物

腊肉太硬怎么处理相关文章

上一篇：家用烤箱蛋糕制作方法下一篇：为什么啤酒容易醉白酒不容易醉

其他相关资讯

天气预报导航