鸭肉焖冬瓜怎么做
更新时间： 2025-06-25 18:49:05
1、材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。
2、将鸭肉[1]洗净沥干，斩成块。
3、冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。
4、生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。
5、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段。
6、再放入少许料酒，开火焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干。
7、热锅内放入少许油，下入鸭块，炒至鸭块变色出油。
8、下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色。
9、下入冬瓜与姜片，葱段中的葱白部分及干辣椒，炒匀。
10、加入刚好没过锅中材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖，下入葱叶，炒匀即可出锅。
鸭肉焖冬瓜怎么做 相关文章
上一篇：宋max能加95的油吗
下一篇：环球黑卡可以退订吗
其他相关资讯
- 甘肃省定西市通渭县气象台发布暴雨橙色...
- 甘肃省武威市民勤县气象台发布雷电黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 甘肃省甘南藏族自治州临潭县气象台发布...
- 湖北省孝感市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省孝感市孝昌县气象台发布强对流黄...
- 湖北省孝感市云梦县气象台发布强对流黄...
- 湖北省孝感市应城市气象台发布强对流黄...
- 湖北省孝感市汉川市气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区防城港市上思县气象台发...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 福建省三明市宁化县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州剑川县气象台发布...
- 湖北省咸宁市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布强对流黄...
- 湖北省咸宁市赤壁市气象台发布强对流黄...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县气象...
- 辽宁省丹东市凤城市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省温州市泰顺县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>