起司蛋糕做法
更新时间： 2025-05-07 02:30:07
1、奶油奶酪，牛奶和淡奶油放入同一容器内，隔温水用打蛋器搅拌均匀，无颗粒状态。
2、加两个蛋黄，继续搅打均匀。
3、加入融化的黄油。
4、过筛低筋面粉轻轻翻拌均匀。
5、放入冰箱冷藏。
6、蛋白内分三次加入糖，打至8分发。
7、冰箱中冷藏的面糊呈浓稠状可取出，加入三分之一蛋白霜翻拌均匀。
8、倒入三分之二的蛋白霜容器内翻拌均匀，再倒入6寸模具（模具内壁涂软化的黄油，底部垫锡纸）内，震几下。
9、放入预热好的烤箱中下层网架上，下层的烤盘内放入温水，设置上管温度130度，下管温度150度，烘烤约80分钟。
10、烤制中观察状况，看烤盘里的水有没有干，蛋糕表面状况来适当调整温度。
起司蛋糕做法 相关文章
上一篇：椰子粉怎么冲好喝
下一篇：哪种特征不是毒蘑菇有的
其他相关资讯
- 广西壮族自治区崇左市2025-05-...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县20...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县气象...
- 福建省三明市尤溪县气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市2025-05-0700...
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-05...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市20...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县2...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县20...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县20...
- 广西壮族自治区百色市2025-05-...
- 广西壮族自治区百色市2025-05-...
- 广西壮族自治区贵港市2025-05-...
- 广西壮族自治区贺州市2025-05-...
- 广西壮族自治区百色市2025-05-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>