做鲤鱼的最简单的方法

更新时间： 2025-08-20 06:43:40

1、准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞，鱼头鱼尾各拉一刀，揪白线，去肠去腥线，处理干净。

2、鱼身打花刀，抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥

3、腌渍好的鱼，用厨房纸巾擦干水分后，均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。

4、锅内倒油，油量没过鱼身的一半即可，加热后，把鱼放入煎炸

5、炸至鱼身两面变黄即可乘出。

6、锅中留适量油，把姜片，葱段，蒜片爆香。

7、倒入炸好的鱼，倒入糖醋汁（1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺水），加入花椒，八角。大火烧开，加入香菜，小火慢炖，汤汁剩余1/3的时候，加入少许盐，揭开盖，开大火收下汁。

标签： 斯洛伐克哪个国家

做鲤鱼的最简单的方法相关文章

上一篇：平安老年人综合保险什么年龄的人可以买下一篇：q7的变速箱油是几升

其他相关资讯

天气预报导航