我国酱油是如何分级的
更新时间： 2025-10-05 18:01:37
根据氨基酸态氮，总氮以及可溶性无盐固形物的含量划分为一、二、三级酱油。
一级：氨基酸态氮大于等于零点7克100毫升。
二级： 氨基酸态氮大于等于零点55克100毫升且小于一级氨基酸态氮含量。
三级： 氨基酸态氮大于等于零点4克100毫升且小于而级氨基酸态氮含量。
好酱油摇起来会起很多泡沫，不易散去，也可贴着瓶口闻味道，有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美。 劣质酱油摇动只有少量泡沫，而且容易散去，闻着有股焦糖般的异味，尝起来则有些苦涩。
我国酱油是如何分级的 相关文章
其他相关资讯
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布强对流黄色...
- 河北省邯郸市磁县气象台发布大风蓝色预...
- 山西省临汾市尧都区自然资源局和尧都区...
- 福建省宁德市霞浦县气象台发布雷电黄色...
- 山西省临汾市乡宁县自然资源局与乡宁县...
- 浙江省杭州市杭州市临安区气象台发布雷...
- 河北省邯郸市大名县气象台发布大风蓝色...
- 河北省唐山市乐亭县气象台发布大风蓝色...
- 山西省临汾市蒲县规划和自然资源局和蒲...
- 山西省吕梁市气象台发布地质灾害黄色预...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 福建省福州市闽清县气象台发布雷雨大风...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县气象...
- 江西省赣州市南康区气象台发布雷电黄色...
- 山西省临汾市大宁县应急管理局、大宁县...
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 山西省临汾市浮山县气象台发布地质灾害...
- 河北省邯郸市魏县气象台发布大风蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>