摊饼怎么做又软又好吃
更新时间： 2025-06-16 18:46:35
1、 准备好材料，其中普通面粉100克、鸡蛋两个、辅料油适量、小葱适量、清水适量；
2、 先将小葱洗净切碎盛到碗里，加少许盐腌渍几分钟；
3、 盆中加清水，磕入两个鸡蛋；
4、 将鸡蛋搅拌均匀；
5、 将腌好的小葱倒入水中；
6、 然后倒面粉进去搅拌，千万不能划圆圈一样的搅拌，那样会有面疙瘩，要用筷子上下搅动，这样才不会有疙瘩；
7、 然后加入适量盐；
8、制成成品，面糊要不稀不稠，要调的稀一点，这样摊出来的饼要软一些；
9、 电饼铛中刷一层油，用勺子舀一勺倒入电饼铛中，平底锅也是一样的需要刷一层油；
10、 然后用木铲拨动面糊，将面糊均匀的摊平，这一步动作要快，不然慢的话中间都快熟了，边上的还没摊好；
11. 煎至一面变色就可翻过来煎另一面，煎至金黄色即可出锅。
摊饼怎么做又软又好吃 相关文章
其他相关资讯
- 雨天听歌更伤感？揭秘湿度与音律的科学...
- 阴雨天最适合画水彩？湿度对颜料扩散的...
- 降温天气如何保护心血管？医生提醒这5...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布暴雨黄色...
- 黑龙江省哈尔滨市阿城区气象台发布雷雨...
- 河北省保定市安国市气象台发布高温橙色...
- 山东省滨州市无棣县气象台发布高温橙色...
- 河北省保定市唐县气象台发布高温橙色预...
- 安徽省亳州市利辛县气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区桂林市阳朔县气象台发布...
- 广西壮族自治区贺州市富川县气象台发布...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 广东省汕头市潮阳区气象台发布暴雨橙色...
- 江西省赣州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 广西壮族自治区南宁市邕宁区气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 山东省泰安市宁阳县气象台发布高温橙色...
- 梅雨季家居防潮全攻略：湿度控制、霉菌...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>