盐水糍粑做法和配方
更新时间： 2025-05-03 09:43:51
1、食材：红豆馅、糯米粉、粘米粉、芭蕉叶、盐。
2、把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子，搅拌均匀。
3、往盘子中加入适量的温水并放一些盐，用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
4、等到米粉搓揉成团即可备用。
5、从粉团中取出一个小圆球，从圆球的中间捏开一个窝，把咸豆馅放进去，再封口把粉团压扁成长方体，然后用烫煮过的芭蕉叶将糍粑包住，一个成型的糍粑就完成啦！
6、等全部的糍粑包好之后，用芭蕉杆盛放在锅中，然后把糍粑叠在锅中蒸煮40分钟，一道美食即可完成！
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