青虾怎么处理

更新时间： 2025-09-26 07:34:21

1、虾头上有硬硬的一条虾腔，很容易扎手。处理虾的第一步就是把这个位置用剪刀剪掉。

2、虾头里边的沙包是不能吃的，需要去掉，把虾头拆开然后用剪刀挤出沙包。

3、用剪刀剪开虾背中间，然后挑出虾线，如果是用牙签需要从背部正中间跳出来。虾须和虾脚要用剪刀剪掉。

4、虾的腹部一条黑线是虾筋，有这条虾筋遇热后虾自动弯曲，去掉虾筋，虾炒出来就是直直的。

5、处理干净的虾一定要用清水清洗干净，这要多清洗几遍，切记一定要用凉水。冰冻的虾一定要用凉水化开，这样解冻的速度快。

6、青虾分为海虾和河虾，海虾个头大，海虾壳薄肉筋，河虾个头小，壳厚当然价格也便宜。

标签： 牛奶苹果

青虾怎么处理相关文章

上一篇：温度改变内能一定变吗下一篇：如何把控件放在表单中间

其他相关资讯

天气预报导航