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绿豆粥怎么做浓稠

更新时间: 2025-05-03 19:34:07

1、准备原料:绿豆500克,清水适量。

2.、取适量的绿豆放在大碗里,倒入清水淘洗2-3遍,最后控干水分。

3、烧一壶开水,倒入绿豆内,浸泡10-15分钟,捞出绿豆控水备用。

4、把绿豆放在保鲜袋中,放入冰箱冷冻2个小时,就可以取出了。

5、干净的炖锅,放入绿豆,倒入适量的清水,大火煮开,继续煮10分钟左右,绿豆就开花变熟了。

6、用沸水浸泡绿豆,因为这样可以快速降低绿豆的硬度,让绿豆变得更容易煮熟。

标签: 荞面饸饹 臊子 做法

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