鸡汁盖饭怎么做

更新时间： 2025-06-21 04:05:23

1、主料：米饭(蒸)500克，鸡肉750克。辅料：油炒面75克、胡萝卜60克、洋葱 60克、芹菜60克。调料，盐5克。

2、将胡萝卜洗净，去皮，切成片；洋葱洗净，切成块；芹菜洗净，切成段，备用；面粉用油炒一下备用。

3、将锅内倒入水，放入鸡肉，用旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火，放入胡萝卜片、洋葱块和芹菜段煮熟，取出鸡肉，用水冲洗后，剁成块，放回鸡汤内焖。

4、将油炒面粉放入锅内，用过滤后的鸡汤稀释成稀汁状，煮至微沸，放入精盐，食用时，盘内一边配米饭，一边放上煮鸡块，浇上原汁即可。

标签： 正弦要素问知识人

鸡汁盖饭怎么做相关文章

上一篇：大闸蟹什么时候有蟹黄下一篇：培训会签到未签到公示通知怎么写

其他相关资讯

天气预报导航