左宗棠鸡是什么地方的菜

更新时间： 2025-10-03 20:04:23

1、左宗棠鸡菜系：湘菜，淮扬菜，岭南菜。

2、左宗棠鸡，也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。

3、1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名，彭长贵随口起名：“左宗棠鸡”。

标签： 栗子糕做法

左宗棠鸡是什么地方的菜相关文章

上一篇：在家羊肉怎么做下一篇：张家界在哪里